Wo gehobelt wird, fallen Späne – und wo im Körper Kalorien verbrannt werden, entstehen freie Sauerstoffradikale. Die können ganz schön aggressiv werden und Zellen oder das Erbgut schädigen. Die gute Nachricht: Gesundes Essen liefert die Schutzstoffe gegen Freie Sauerstoffradikale gleich mit! Antioxidanzien werden in verschiedenen Versionen gebraucht – je nachdem, wo im Körper sie arbeiten sollen. Fast Food liefert dagegen viele Kalorien, hilft aber nicht, seinen radikalen Abfall wieder einzufangen!